Veckans lunch

Veckans luch på akademikrogen

Måndag 4 februari
Ugnstekt kycklingklubba med örtgräddsås och rostad potatis
Fiskgryta med vitt vin, grädde, rotfrukter och potatis
Vegetariskt alternativ:
Het quorngryta med chili, tomat och bönor och äggnudlar

Tisdag 5 februari
Pasta med tomat, bacon, vitlök, chili och basilika
Kålpudding med skysås, kokt potatis och rårörda lingon
Vegetariskt alternativ:
Böncurry med grönsaker, kokos och ris

Onsdag 6 februari
Bratwurst med potatismos, surkål och senap
Ugnsbakad sej med stekt spenat, vitvinssås och dill-potatis
Vegetariskt alternativ:
Falafel med couscoussallad och kesoröra

Torsdag 7 februari
Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt
Biff à la Lindström med skysås, saltgurka och kokt potatis
Vegetariskt alternativ:
Bön- och svampgryta med vitlök, persilja och bulgur

Fredag 8 februari
Slottsstek med gräddsås, inlagd gurka, gelé och kokt potatis
Vegetariskt alternativ:
Majsplättar med tomatsalsa och lökfrästa bönor 


Veckans lunch på restaurang Måltid

Måndag:
Kebabpytt med sweetchili och vitlökssås
Vegetariskt alternativ:
Rotfruktspytt med sweet chili och vitlökssås

Tisdag:
Pasta med kyckling, dragon och dijonsenap
Vegetariskt alternativ:
Pasta med linsgryta

Onsdag:
Fisk i ugn med fetaost och persiljesmör
Vegetariskt alternativ:
Spenat/fetaostlasagne

Torsdag:
Nötfärsbiff med rostad kulpotatis och tzatziki
Vegetariskt alternativ:
Morotsbiff

Fredagsmys:
Chicken nuggets med ris och sötsur sås
Vegetariskt alternativ:
Vegetariska nuggets